TORTA DE CUMPLEAÑOS SUPER RAPIDA
Para hacer un pastel de cumpleaños super rápido, lo mejor es comprar un bizcochuelo (o keke) listo y simplemente decorarlo.
Buenos ejemplos de decoración rápida son azúcar impalpable por encima y fresas o un baño de chocolate decorado con dulces tipo M&M´s, que siempre se ven bien a los ojos infantiles. Luego agregamos unas velitas y listo!
Otra opción de pastel rápido es hacer un "pastel" a base de galletitas. Nosotras hicimos uno para festejar el cumpleaños de uno de los peluches de mi niña a base de galletitas María. "Pegamos" las galletas de dos en dos con dulce de leche y les pusimos coco rallado al rededor. Luego pusimos las galletas en un platito y las decoramos como si fuera un pastel. Hasta escribimos el nombre del cumpleañero usando betún de colores. Lo bueno de este tipo de pastel es que los niños pueden hacerlo solitos, ya que no hay necesidad de batir, hornear ni cortar.